9版  鑽石水打開黃金門

 石斑年產量逾8000噸

   石斑魚肉質鮮美，是宴會場合不可或缺的要角，每年農曆9月到隔年的4月間是台灣民間嫁娶的旺季，往往一天有好幾萬台斤的產銷量，可見石斑魚在市場需求量之大，而永安鄉石斑魚養殖面積超過300公頃，年產量超過8000公噸，是主要供應來源，石斑魚的養殖漁業已經成為當地的重要經濟動脈！

   目前石斑魚類的養殖中大部分是俗稱青斑的「點帶石斑」，一般而言，市場上看到的石斑約1~2台斤，外銷的成魚約 4~7台斤，不過可長到20~30斤的龍膽石斑，富有豐富的膠原蛋白，是量少價高的石斑之王，市場價格每斤可達200~300元甚至更高，常供應餐廳、大型宴會、石斑魚火鍋等料理，以美食聞名的香港對龍膽石斑的需求也很高，永安鄉有越來越多養殖場從事龍膽石斑的養殖。

海水經過濾電解滅藻菌

   由於中油永安廠使用的海水經過濾電解滅藻菌，水質乾淨沒有優氧化之問題，減少換水機率降低工作量，同時大大提高了魚類存活率(提高15%左右)；且冷排水之溫度多維持在16~21℃間，較一般海水溫度為低（21~27℃），更適合高經濟價值之龍膽石斑魚養殖，也因此替永安鄉的龍膽石斑養殖打開一扇黃金之門，比其他養殖區有更好的養殖條件與競爭力。因此被養殖戶稱為「佛水」「鑽石水」。

   基於敦親睦鄰、共同繁榮地方及能源再利用精神，中油公司自94年7月起配合政府相關單位已完成第一～三期共同給水工程，主要建造渠道箱涵引用永安廠冷排水，提供當地養殖漁業使用，現正積極進行第四期工程。共同給水工程不僅大大降低養殖戶鉅額設備重置及維修費用，更改善海岸管線雜亂景象，美化濱海景觀、提升觀光休閒品質，同時讓殖漁塭抽水更為便捷經濟，更大幅節省約25％電費。

一年可省6萬元電費

  以高雄縣漁業養殖發展協會總幹事陳文閣先生所養殖的3公頃為例，以前需使用6”管及抽水機15HP，改用箱涵抽水後，使用5”管，7HP即可，平均月省5000元電費，一年可省下電費6萬元。

   中油永安液化天然氣廠之冷排水再利用，可謂是漁業與產業結合，使資源回收再利用，落實節能減碳之成功案例；同時也為養殖業者節省龐大開支增加收益，建立企業與鄉鄰互利共生之成功典範。面對能源及水資源日益匱乏全球暖化之今日，落實節能減碳，推動資源充分利用是地球村的每一份子應盡之責任。