《走進城市》山西平定  三晉門戶    

                                             ■文‧攝影／陳俊榜

     山西省平定縣扼守著交通咽喉，有「三晉門戶」之稱，為此平定建有多處長城關隘，而平定也有眾多書院，也算書香縣城，平定還有哪些寶？走進城市探索一下。

   長城固平定  武迓鼓逗趣

   娘子關是長城上的著名關隘，形勢險要，易守難攻，相傳唐太宗李世民之妹平陽公主率軍鎮守關城，因而得名「娘子關」。固關長城與娘子關、舊關共成鼎足之勢，保衛著家園，西元前333年（趙肅侯17年）即已修築，成為明代都城第一道防線。固關長城建有月牙狀圓弧的甕城，設計引敵軍誤判深入內城門，再用滾木、擂石、弓箭殲滅敵軍。

   古時候，迓鼓與上會、廟會、迎神儀仗隊及民間祭祀密切相關。據傳，平定迓鼓是由宋將王韶在與西夏對陣當中所創，經長期演變成現存之文武兩迓鼓。文迓鼓說、唱、舞、打於一體，節奏明快、詼諧逗趣。武迓鼓由多人按固定的隊形、曲牌和敲擊法進行列變化，所用樂器主要為鼓、鈸、雲鑼等。

  書院載文風  舍利子現身

   古高嶺書院旁有巨石鑿成的夫子洞石室，內有孔子以顏回和曾參兩位弟子相陪的師徒雕刻像。冠山古書院有兩處：一是呂公書院，叫上書院。還有一處是緊連資福寺的槐音書院，叫下書院。現存呂公書院全都是瓦房外表「無樑洞」建築，堅固經久，正西月臺上是5洞殿堂，中央是一明兩暗3洞堂，正中供奉石雕「先師孔子行教像」，依唐代大畫家吳道子所畫，請名雕塑家用陰紋細線雕刻而成。

    天寧寺雙塔發掘出舍利子5萬粒，存放在塔旁的簡單佛堂中，5座佛龕分別置放水晶、藍色、白色和彩色的舍利子，供信徒瞻仰、膜拜，佛堂中還陳列出土的佛陀頭蓋骨和佛牙。

    傳統和現代瓷器交融

   山西民歌：「平遙的牛肉太谷的餅，平定的砂貨亮晶晶。」平定縣盛產砂貨，主要有砂鍋、砂壺、砂罐、砂盆等，平定砂貨的特點是造型優美，內外光潔，皮薄質細，體輕堅實，使用方便。平定刻花瓷是中國傳統瓷器中的珍品。它以刀代筆，純手工製作，具有樸實無華、親切自然之本色，產於山西平定窯的刻花瓷是國內獨具特色的傳統工藝美術陶瓷，歷史悠久，文化遠長。平定另有胎薄、透亮、質硬的骨質瓷，為英國皇室下午茶御用瓷器。

   小吃飄香  三八席招待姑爺

漂抿曲一般用豆麵製作，用鑿有細孔的細抿曲床抿（壓）到開水鍋中煮熟後，把滾開的煮湯舀到已經下好佐料的碗裏，再把熟抿曲撈進碗裏，抿曲就漂在碗裏的麵湯上了，所以叫「漂抿曲」。

  「三八席」過去曾是喜慶節日民間最高檔的宴席，今日僅用在婚嫁宴請姑爺時才能擺的筵席，男人一生只能在新娘歸寧時享受一次，而且新娘還不能參加宴席，因為新娘那天也依照習俗，扮演著「女兒賊」的角色，在娘家偷東西呢！