8.9版 食品過期還硬ㄠ 義美愧對台灣人

  總經理高志明不知悔改 砲轟官員倒打政府一把 不出面解釋還轉移焦點

     號稱食品界模範生，連總統都登 門取經，馬政府必須聽命行事，結果卻一連串出包，說明台灣食品界已經病入膏肓，除非以更嚴峻的法令去規範，但是從前的食品界模範生，卻帶頭反對嚴刑峻法，難道是為今日東窗事發留下伏筆？ 但是更引發的爭議，就是義美食品出現過期食品，甚至葡萄乾還有蟲，高志明不但不認錯，還倒打政府一把，除了証明高志明是標準的奸商嘴臉外，難道高志明還要當台灣第一等的民賊？

  要當台灣第一等的民賊？

   義美是台灣食品界老字號，不要說現在的年輕人，很多六、七十歲的，都是義美食品的老客戶，高志明也因此驕傲起來，從來都是尖酸刻薄批評時政，可是一旦出事，竟然不知悔改，才是令人嘆為觀止之處。 在義美全球網的自我介紹，義美食品公司創立於1934年，也就是日據時代台灣民主先鋒蔣渭水醫生的大安醫院舊址，即為義美食品公司創業所在地，由於蔣渭水遭到日本迫害，而必須四處躲藏，義美食品當時很可能趁火打劫，目前是疑點重重。 義美食品在自我的全球網自稱『從日據時代台北市太平町一家小糕餅店，迄今為國際知名的食品企業，在於以實實在在的態度，真材實料把食品做好，得到顧客的迴響，因此能夠快速的成長，產品遍佈世界各地，陪著台灣人度過人生每一個重要的里程。』甚至，義美在自我的經營理念強調『近八十年來，凡事我們都會問:「這樣做對消費者好不好，能不能更好？」所以義美不斷的自我要求，改造創新，用心在食品領域中，以最好的原料、品質、風味、合理的價格及安全衛生的產品，提供給顧客。』

   不出面向消費者致歉

   但是當桃園市衛生局最近在義美查獲過期食品，高志明卻完全忘記『自我反省』，當然更不曾檢討是否以安全衛生的產品提供給客戶，所以在兩周後，就被雲林消費者在義美葡萄乾中發現蟲子，可是義美食品仍然沒有反省的態度，還推稱『義美食品不噴殺蟲劑與防腐劑』。至於高志明是否出面道歉？義美人員肯定表示高志明不會出面向消費者致歉。 如此傲慢的態度，難怪高志明開始砲轟衛福部。但是，蘇貞昌曾經說過『轉移焦點不能掩飾貪腐的事實』；同樣的話，高志明痛責官員，也不能遮掩義美過期食品的事實。 不過，高志明當然不認錯，所以他呼籲，政府應該幫助人民，協助企業解決問題，而非『以民為賊』，拒絕相信人民，處處刁難，積極設法處罰人民及廠商。 高志明所說，乍聽之下，好像很有道理，但是仔細想一想，馬政府最近三年被食品問題連累，不但被人民視為賊，而且是過街老鼠，九合一才會大敗，現在馬英九痛定思痛，決心一舉掃除食品界的敗類，高志明直到自己東窗事發，才斥責官員，會不會為時已晚？

   網軍力挺情何以堪？

   桃園市衛生局在七月一日就查獲過期食品，兩個星期的時間，高志明與義美食品都沒有解釋，等到七月十八日才提出七點聲明，難道是已經湮滅證據？ 猶記得義美豆奶首度在超商上架，網友就號召「怒買、怒喝，用新台幣讓它下架」，使得義美豆奶一周銷售 50 萬瓶。網友雖然力挺，可是高志明卻以過期食品與蟲蟲葡萄乾來回報，讓網軍真是情何以堪？

    2013年泡芙出包 龍潭廠生產課長涉嫌更改生產投料記錄表 被檢方以偽造文書罪起訴

   業者不自律 食安難靠政府把關！

     其實，義美並非今日才出包，彰化縣衛生局清查頂新公司的正義下游廠商時，就發現幫義美代工的榛紀公司，曾向正義進貨，幫義美代工生產原味豬肉鬆，義美主管證實此事。 2013 年，義美更曾爆發使用過期原料製造各式泡芙，衛生單位查扣12萬箱產品，但約 36 萬箱、432 萬盒已被消費者吃下肚。義美龍潭廠生產課長翁仁慶涉嫌更改生產投料記錄表，使用逾期大豆分離蛋白原料生產泡芙，被檢方以偽造文書罪起訴。

   「品牌等於健康」形象破功

   不過，當義美總經理高志明在臉書上自嘲無人同桌，宛如參加一人國宴時，網友就怒罵外交部，迫使外交部長林永樂出來致歉。由此可證高志明的魅力，不過卻要歸功義美已經成了台灣的良心代表，不但義美的商品大賣，連外交國宴與食品安全完全無關的事，網友仍照樣力挺，說明高志明懂得善用、鞏固「品牌等於健康」的形象，所以關於義美，媒體報導的發語詞常是『在多次食安風暴中全身而退的義美，網友甚至以「義神」稱之。』 可見台灣社會中的不理性已到無可救藥的程度，所幸，高志明在這次過期食品的處理上，危機管理做得不好，讓「台灣食品安全的良心」形象破產。 就如同義美食品今日參加許多世界國際級包裝設計比賽中屢獲獎項，義美從五十年代就很重視包裝，但是如同食品安全一樣出包，最近，義美食品被批黑心無良，因為網友在PTT上點名義美黑巧克力千層包裝不實，欺騙消費者花錢購買，根本是黑心無良。迫使義美食品坦承確實不符合精簡包裝的趨勢。

   蔡英文參觀工廠帶衰義美？

    但是義美的造神運動並沒有停止，像高志明這樣等級，媒體採訪通常就是一個小時，參觀廠房實驗室，也是公關安排看見最好的一面，因此，才會出現義美之詞，只是以往無往不利，現在為何破功？可能是蔡英文最近參觀工廠，帶衰義美。 原來，蔡英文在五月六日，由桃園市長鄭文燦陪同參訪義美公司食品安全實驗室，並與總經理高志明會談。高志明還陪同參觀義美歷史文物館、義美生態園區、食品毒物及輻射檢驗實驗室，蔡英文還體驗手工餅乾製作。 高志明熱情歡迎台獨同路人，蔡英文也配合一起批評政府，蔡英文說，如果依照台灣目前的經濟和社會文明發展，人民都還要每天擔心吃的東西不安全，那就稱不上是一個文明的社會。 但是蔡英文似乎故意不談廠商的責任，難道是預見義美過其食品會曝光？

   台灣食安丟臉丟到全世界

   台灣最近三年的食品問題，可說是防不勝防，最後就連義美也淪陷，證明食品安全已經丟臉到全世界，可是要把全部責任都推給政府，絕對不公平，尤其當政府主張修法加重處罰時，義美高志明就在旁冷嘲熱諷，偏偏還有網軍相信高志明，只是，有了這樣的食品業者，政府如何負起食品安全的把關責任？ 最可悲的，就是東窗事發後，高志明不檢討自身，反而全力攻擊政府官員，以為轉移焦點就可撇清過期食品的責任，如此簡單的做法，如果還有網軍力挺，只能說『台灣人活該吃過期食品』。●喬偉